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“振興陜菜”30周年紀念暨“正義杯”陜菜交流活動舉行
日期:2019-04-09 18:54:41  來源:和諧陜西網(本網原創)    字號: T | T

  和諧陜西網訊 4月8日,人們踏青出游歸來的第一天,大家相聚在西安正義國際酒店用品城,隆重紀念習仲勛題寫“振興陜菜”30周年暨“正義杯”陜菜交流系列活動。

“振興陜菜”30周年紀念暨“正義杯”陜菜交流活動舉行
 
  本次活動由陜西省商務廳支持,陜西餐飲業商會、《陜西餐飲》雜志社承辦,西安正義國際酒店用品城、華山論劍西鳳酒品牌運營公司、陜西餐飲網、商會名廚委員會、西安寬惠廣告協辦。

“振興陜菜”30周年紀念暨“正義杯”陜菜交流活動舉行
 
  陜西省商務廳商貿服務處處長畢平陽、陜西省餐飲業商會會長聶磊,商會監事長楊忠,商會執行會長梁國義、秘書長楊愛婷,渭南市烹飪協會會長王曉蓮,常務副會長李克明、李創倫,大荔縣商務局局長張興智、寶雞市餐飲飯店行業協會會長趙更生、副會長名廚委主席龐再武,榆林市烹飪協會常務副會長、紫靖餐飲集團總經理李虹,商洛市飯店協會會長李宏、漢中市飯店與餐飲行業協會副會長付華等各地協會會長、飲食文化學者齊以及新聞媒體記著500多人,肩負著振興陜菜的神圣使命,參加了此次活動。

“振興陜菜”30周年紀念暨“正義杯”陜菜交流活動舉行
 
  會議現場由古都文化大酒店、白水秦林賓館、陜西面辣子酒店投資管理、銅川金城食府、一家春酒樓、黃河賓館、大荔潤鴻大廈、大荔縣望月樓賓館、金城農家樂垂釣園、老徐人家五谷食坊等企業推出的十幾臺陜菜大型主題宴席精妙絕倫、美不勝收。
 
  商會聶磊會長在致辭中說:“振興陜菜是老一輩無產階級革命家習仲勛對陜菜發展殷切希望,也是陜菜發展的指導性綱領,我們今天隆重聚會就是希望大家不忘自己的職責使命,就是想共圖陜菜發展大計。”他從傳承、創新、牢記使命等方面就如何將陜菜真正融入百姓生活,推動陜菜發展提出了很多頗具價值的思考。

“振興陜菜”30周年紀念暨“正義杯”陜菜交流活動舉行
 
  陜西美嘉投資管理有限公司曹廣福提及振興陜菜,非常動情地說:“這次由正義國際酒店用品城參與舉辦的、有著深遠影響力的活動,將促使我們牢記使命擔當,倡導酒店業、廚具酒店用品業等產業鏈企業,服務好陜菜發展大局!”
 
  陜西省商務廳服務貿易和商貿服務業處處長畢平陽宣布系列活動正式開始。臺上的啟動儀式剛要結束,臺下的鍋灶已經熱火朝天。接下來分場陜菜發展論談、陜菜競技又掀起了一輪新的熱潮。下午,在大會現場對優秀組織團體及陜菜競技個人頒發了獎牌。

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  傳承陜菜、弘揚陜菜、發展陜菜、振興陜菜,需要大家的合力,需要省市行業組織、陜菜企業的主動擔當,需要更多的人去關注。(馬文曄)
(責任編輯:和諧陜西網)
    
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